[스크랩] 홍조류(카리카나) 시장동향

 

 

세계 홍조류 상품은 연간 7천에서 1만 톤으로 산출된다. 홍조류(카리카나)을  일본은 최고의 생산자이며 소비자이다. 그러나 국내수요를 맞추기위해 수입홍조류된 해외에 크게 의존한다. 역수치가 종종 미지수이지만, 세계 생산은 어디선가에서 연간 7천에서 1만 톤 사이이다. 이것의 약 3천7백톤은 국제무역으로 들어간다.

하지만 계획된 가공어장만 설치된다면 가공능력은 2배가 될지도 모른다.

해초류(카리키난)는 큰 경재적 가치를 가지고 있다고 알려져 있다.

음식산업을 위한 원자재로서 사용되어지는 것과는 떨어져서, 젤리음식과 햄버거들이나 다른 것에 첨가물과 같이 해초류는 사업들의 다른 분야를 위해서도 사용되어진다. 예) 화장품, 제약, 직물, 종이, 도자기, 사진촬영과 살충제.바이오에탄올등 광범위한 사용 때문에 홍조류 좋은 그리고 잠재적인 마케팅을 가지고 있으며 국내는 카리카나 원료가 15만톤이 필요하며 5천억 시장으로 형성되어 있으며 종이펄프,바이오에탄올이 시장에 열리는 시점인 2010년 이후는 종이시장은 홍조류원료제품이 나무소비에 소비의 20%이상이 홍조류가 차지할것이며 바이오에탄올은 환경관련문제로 필 할 수 없는 선택이 될것이다. 업체는 어장확보가 최우선이며 주원료 수입회사는 재료확보가 기업의 매출에 승패가 될것이다.

출처 : 반딧불

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